Il packaging è fondamentale per la longevità del tuo brand. È uno strumento potente per seguire le tendenze, attirare clienti e distinguersi dai concorrenti. Nel 2024, il mondo del packaging vedrà emergere tendenze innovative, adattandosi alle esigenze dei consumatori, alle nuove tecnologie e alle sfide ambientali. Le tendenze del 2024: La tua unicità può emergere […]
La scena culinaria italiana sta vivendo una rivoluzione emozionante. Fast food burger, fast food etnico e bar sono diventati i punti di ristoro più frequentati dagli italiani nel 2023, secondo una ricerca presentata da Circana al Cibus 2024. Questi locali intercettano circa un terzo della spesa out of home, offrendo un equilibrio tra qualità e […]
Nel panorama commerciale italiano, la ristorazione all’interno dei centri commerciali sta vivendo un boom senza precedenti. Nel 2024, secondo un rapporto dettagliato di Deloitte, il settore ha raggiunto un fatturato di 5,6 miliardi di euro, segnando un aumento impressionante del 15,8% rispetto all’anno precedente. Questo trend positivo non solo riflette una ripresa economica post-pandemia, ma […]
Negli ultimi anni, il settore della ristorazione ha subito una rapida evoluzione. Una delle tendenze più interessanti e in costante crescita è quella del Fast Casual Dining, una formula ideale per le città e le metropoli perché riesce a conciliare la necessità di velocità della vita moderna con un’esperienza culinaria di qualità.Facciamo un po’ di […]
CPLA sta per acido polilattico cristallizzato, un tipo di bioplastica e funge da alternativa alla plastica tradizionale. Derivato da risorse rinnovabili e biodegradabile, CPLA diventa un’opzione ecologica per prodotti usa e getta come posate, tazze o imballaggi per servizi alimentari. Ti stai chiedendo cos’è il CPLA? Vogliamo spiegarvi qui di cosa si tratta! CPLA sta per “acido polilattico […]
Goditi l’Estate con Prodotti Sostenibili per il Tuo Chiosco: Soluzioni di Packaging Ecologiche L’estate è il periodo ideale per le attività all’aperto. Le giornate lunghe e soleggiate invitano a passeggiare per le città, trascorrere intere giornate in piscina o in spiaggia, o a rilassarsi con una gita in campagna. È anche il momento perfetto per […]
Guida Completa all’Imballaggio per Dolci: Stile e Sostenibilità L’imballaggio dei prodotti da forno come torte, muffin e cupcake gioca un ruolo cruciale non solo nella protezione del contenuto, ma anche nell’esaltare la sua presentazione. Un imballaggio efficace deve garantire integrità e attrattiva estetica, specialmente per i dolci finemente decorati. La resistenza al calore e la […]
Come idea, zero rifiuti sta diventando sempre più importante a causa della crescente consapevolezza della sostenibilità e della protezione dell’ambiente. Anche il settore della ristorazione può ridurre ed evitare i rifiuti di imballaggio e gli sprechi alimentari. Di seguito vi mostreremo quali sfide esistono durante l’implementazione e quali misure potete utilizzare per affermare il concetto […]
Lo sfregamento delle posate, le conversazioni vivaci e il tintinnio proveniente dalla cucina: tutti conoscono il rumore di fondo nei bar. Mentre ad alcuni ospiti piace l’allegria, altri preferiscono un’atmosfera più tranquilla per il loro pasto. Quindi che si fa? Abbiamo raccolto per voi alcuni suggerimenti su come ottimizzare l’acustica della stanza. In questo modo […]
Termini come biodegradabile o compostabile sono spesso utilizzati nelle industrie sostenibili. Questi vengono spesso erroneamente equiparati tra loro. quindi quali sono le differenze? Diamo una breve definizione delle parole dal suono simile ma dissimile. Guida Completa alla Biodegradabilità e Compostabilità: Verso un Futuro Sostenibile Nel nostro cammino verso un futuro più sostenibile, i concetti di […]
