Das Sortiment umfasst Muffin-, Cupcake-, Kuchen-, Einzelportionsformen und Backzubereitungen, die aus widerstandsfähigen Materialien gefertigt sind und sich für den professionellen Einsatz in Konditoreien, Bäckereien, Catering und Horeca-Labors eignen.
Ideale Lösungen zur Verbesserung der Süßwarenproduktion, die gleichmäßiges Backen, Benutzerfreundlichkeit und eine sorgfältige Präsentation jeder Kreation gewährleisten.
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Artikelnummer: GDP 258.34 DEForme per Cottura in Carta Avana 22,8×8,5×5,5 – 350 pz 165.35 €
Questi stampi per dolci sono realizzati in cartone kraft naturale da 230 g/m², offrendo una struttura robusta e resistente al calore che consente di cuocere direttamente al loro interno. Con dimensioni di 22,8 cm di lunghezza, 8,5 cm di larghezza e 5,5 cm di altezza, sono ideali per la preparazione di pan di spagna, plumcake, panettone e altre preparazioni di media dimensione. Il design presenta un esterno in tonalità marrone chiaro con una texture che imita le fibre naturali della carta, conferendo un aspetto artigianale ed ecologico. Questi stampi sono adatti sia per il forno che per il congelatore, rendendoli una scelta versatile per laboratori, pasticcerie, catering ed eventi. Il loro carattere usa e getta garantisce una manipolazione igienica ed efficiente, ottimizzando i tempi di preparazione e servizio senza compromettere la presentazione del prodotto finale.
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Artikelnummer: NOV G9F10044 DEStampo da cottura per Plum Cake in carta micronda PM 270 0.50 €
Stampo da cottura per Plum Cake in carta di pura cellulosa in micronda, con esterno colore marrone e stampa floreale oro e interno colore ecrù, per 700 gr di prodotto. Lo stampo da forno monodose PM 270 è una forma di cottura in carta micronda progettata per la produzione di plum cake. Le pareti interne di colore ecrù sono formate da uno strato di carta resistente ai grassi alimentari e in grado di sopportare sia il congelamento che la cottura in forno non oltre i 220°C. Questa forma di cottura è riciclabile e, grazie alla particolare struttura autoportante, non necessita di essere inserita in stampi preformati di metallo. Il design elegante, marrone con stampa floreale oro all’esterno, lo rende adatto alla presentazione del prodotto finito.
Cartone: 1000 pz
720 vorrätig
